Les salons du Scribe au 1T.

Pour clore cette belle demi-journée d'école buissonnière, nous nous rendîmes au 1T. rue Scribe pour la soirée recontre dédicace autour de Gilles Brochard, l'auteur du livre "Le thé dans l'encrier"...

Vous vouliez que la Fée Clochette vous raconte l'histoire, et bien la voici...

J'étais impatiente de retrouver mon amie la Petite Marquise que j'emmenais pour la première fois au 1T. Je voulais lui faire découvrir cet endroit que j'apprécie tant, où j'aime partager des moments inoubliables. Nous franchîmes, la porte de la Maison de thé et je me retrouvais dans la douce atmosphère aux effluves subtils. Nous nous installâmes dans les confortables canapés de la mezzanine, d'où nous avions une vue imprenable sur le salon de thé et son effervescence.

Pour l'occasion, Eric Barnerias avait créé une gourmandise spéciale : "Le thé dans l'encrier", un biscuit aux noix, coque de chocolat et mousse au thé... Un délice que je ne résistai pas à savourer accompagné d'une Composition du Ciel, un thé noir aux parfums de caramel, violette, rose et fleur d'oranger... Puis notre Petite Marquise nous retrouva et j'eus le plaisir de lui faire découvrir l'endroit et de me livrer à l'une de nos activités favorites : le bavardage intempestif...

Je présentai mon amie à Marielle la charmante hôtesse du 1T. et ensuite, l'auteur nous fit une dédicace de notre exemplaire du livre. Pour ma part, j'en avais fait l'acquisition quelques jours avant, afin d'avoir lu "Le thé dans l'encrier" pour cette rencontre. J'aurais aimé pouvoir parler un peu plus à Gilles Brochard mais l'auteur du jour devait se consacrer à tous ses invités...

Un peu plus tard, nous eûmes le plaisir de bavarder avec Eric Barnerias. Ce fut un échange gourmand sur la pâtisserie, l'amour de la cuisine et les grandes tables de France. Un vrai moment de complicité et un partage des plaisirs de la vie... Je le félicitai pour sa création du jour légère et délicieuse!

Ainsi s'acheva ce joli moment autour du thé qui était une belle façon de commencer un week-end d'automne... Mon amie la Petite Marquise a écrit un joli billet sur cette rencontre dans l'encier...